Matberedare eller blender: Skillnaderna
Matberedare, blender och mixer – vad är egentligen vad? I den här artikeln reder vi ut begreppen och jämför matberedare med blenders.
Många människor är osäkra på vad skillnaden är mellan en blender och matberedare.
Vi har därför jämfört de två köksmaskinerna, så att du får allt svart på vitt; vad är vad.
Matberedare eller blender
En matberedare och en blender har många likheter – men även många skillnader.
Blendern används för att laga milkshakes, smoothies och soppor. Den används för att blanda och mixa.
En matberedare kan också blanda och mixa, men även skiva, hacka, strimla och riva.
Vissa matberedare kan även knåda deg, vilket gör den till en bra köksmaskin för bakning.
Vanligtvis brukar folk använda matberedaren till att skiva potatis, riva morötter, hacka lök, göra sallader och smoothies.
En matberedare kan med andra ord göra allt som en blender kan göra – plus mycket mer.
Fördelen med en blender är att de brukar vara mindre och har färre tillbehör. Den tar därför upp mindre utrymme i köket, samtidigt som du inte behöver förvara mer köksutrustning än nödvändigt.
Matberedare kommer ofta med många tillbehör, vilket ökar maskinens flexibilitet och användningsområden – men det innebär också att mer utrymme tas upp.
Läs vårt årliga test av matberedare för att hitta den bästa matberedaren för dig.
Är mixer och blender samma sak
Många ord blandas ofta ihop, vilket gör att man inte riktigt vet vad folk menar. Många kallar både matberedare och blender för mixer.
För att göra det ännu mer förvirrande så kallas både köksassistenten och matberedare för köksmaskin.
Den här förvirringen har troligtvis uppstått för att vi har översatt viss köksutrustning från engelska till svenska. Samtidigt använder många människor också den engelska benämningen, ibland för fel köksverktyg.
Det rätta svaret är att det finns fyra typer av mixers: handmixer, degmixer, blender och matberedare.
Handmixern är den klassiska varianten som du håller i och som du kan ändra hastigheten på med hjälp av tummen.
Degmixern är en maskin som hanterar deg.
Matberedaren, som på engelska kallas för ”food processor” kan både mixa, hacka, skiva, strimla och riva.
Även blendern är en mixer, men benämns sällan som sådan i det engelska språket. Snarare är det handmixer, degmixer eller matberedaren man hänvisar till när man pratar om mixer.
I de flesta fall är det en matberedare man refererar till när man pratar om mixer, såväl i Sverige som i utlandet.
